时间:2023-04-14 15:10
专业名称:食品营养与健康
专业代码:490103
门类:食品药品与粮食大类
学科:食品工业类
学历层次:专科
授予学位:食品药品与粮食大类学士
专业介绍:食品营养与卫生主要研究营养学、食品卫生学、食品检测技术等方面基本知识和技能,进行公共营养、临床营养的膳食计算、营养咨询和评价、食品卫生检测监督、健康评定、营养配餐及制作等。例如:烹饪食品的营养搭配与科学配餐、营养调查与质量评价,食品加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染防治等。关键词:营养搭配配餐食品有害物质。
就业方向:主要面向食品企业、餐饮行业,以及社区、学校、美容健身、健康管理等单位,在食品营养检验、食品营养服务咨询、保健品开发等岗位群,从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监督、食品营养与保健等工作。
具体职位:营养师、区域经理或主管、销售经理、区域销售经理、厨师、销售代表、区域经理、学术推广员、城市经理、农业技术销售培训生、营养咨询代表、客服专员等。
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