时间:2023-04-14 15:10
专业名称:绿色食品生产技术
专业代码:410115
门类:农林牧渔大类
学科:农业类
学历层次:专科
授予学位:农林牧渔大类学士
专业介绍:绿色食品生产与检验主要研究植物生理学、食品营养学、食品卫生学、绿色食品生产与质量检验等方面的基本知识和技能,进行绿色食品的产品设计、生产加工、质量检测等。例如:罐头、馍片等绿色零食食品的设计与生产,无污染蔬菜和水果的农药含量检测,蔬菜干、水果干等绿色食品的加工与包装等。
就业方向:主要面向绿色食品生产、加工及流通企业,在原料、加工、品控,产品检验岗位群,从事营养咨询、营养配餐、食品检验、销售与管理等工作。
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